Kännetecken för Ginger

Ingefära är en knotig rhizom som ger en distinkt skarp bett till bakverk och salta livsmedel . Det har använts under tusentals år som en medicin för en mängd olika åkommor. Ingefära är lätt tillgänglig som en pulveriserad krydda , färskt i producerar avdelningar och i tablettform i vitamin gången .
Utseende

Den del av ingefära , som också användes oftast är roten . Ingefära är beige till färgen med knuten , grov utseende. Den del av anläggningen över marken är en fot lång upprätt stam med långa, smala blad . Bladen är gröna och räfflade i konsistensen . Ingefära blommor är små och vit eller gul -grön i färg. Den användbara delen av roten är ett rhizom , vilket är hur växten sprider sig .
Medicinskt bruk

Gingers antinausea egenskaper gör den till ett effektivt läkemedel som människor har använt i tusentals år . Att äta ingefära godis eller ta kapslar av pulveriserad ingefära lägger sig magen och är användbar för behandling av åksjuka och illamående som orsakas av kemoterapi . Ingefära kan vidtas för att hjälpa behandla graviditetsillamående i gravida kvinnor , men bör inte tas utan läkares tillstånd . Ingefära kan också vidtas för att hjälpa till med inflammation , cirkulationsproblem och andningsproblem såsom trafikstockningar .
Culinary Använder

När den används som en krydda , är ingefära både varm och söt . Det används ofta i pulverform i bakning , såsom för pepparkakor eller pepparkakor . Det lägger också en skarp tang till salta livsmedel . Ingefära säljs för kulinariska användning i pulverform , i kristalliserade bitar och i bra skick under tillagningen. Ingefära används för att smaksätta kolsyrat soda , som kallas ginger ale . Det används också i öl att göra .
Kontra

Även ingefära har en lång historia av medicinsk och kulinariska användning , det finns vissa situationer när det är bäst att undvika det . Ingefära kan interagera med vissa recept eller andra receptfria läkemedel . Tala med din läkare innan du använder ingefära regelbundet för att behandla illamående eller andra problem om du tar andra läkemedel .