Kan Dill & Fänkål Cross Pollinate

? Dill och fänkål är både örter som producerar höga stjälkar med fjäder stjälkar och Lacy , paraplyliknandeblommorna . Deras utseende är så lika att nybörjare trädgårdsmästare kan bli förvirrad mellan de två. Dill
Dill blommorna är en ingrediens i dill pickles .

Dill är den enda medlemmen av genusen Anethum . De blomhuvudenoch frön används för en mängd olika kulinariska ändamål , bland annat soppor, fisk-och skaldjursrätter , bröd och betning . Fänkål

Bladen är något tunnare , mer känslig och fjäderlätt än fänkål .
Fänkål
Fänkål är en viktig ingrediens i absinthe likör . Är medlem av släktet Foeniculum . Fänkål stora ätbara fänkål " bulb " ligger strax under marken . Detta är inte en sann glödlampa, men bildas av den stora basen av växternas blad. Kockar använder denna lampa , blad och frukter ( ofta kallade frön ) i sallader och soppor , och det är en viktig ört i italienska köket . Fänkål har en lakritsliknandelukt och smak som liknar anis .

Korspollination
Feathery dill ormbunksblad gör ett bra komplement till lax rätter .

Eftersom fänkål och dill är i Umbrelliferae familjen, de flesta botan tror att det är möjligt för dem att tvär pollinera . Om du växer båda , bör du plantera dem så långt från varandra som möjligt och bör ta hand till hand pollinera både växter för att dra ner på risken för att dina växter kommer att korsa - pollinera och producera en hybridanläggning.