Vilka druvor är bäst för Head Beskärning

? Chef utbildning är ett gammalt system av utbildning vinrankor där en enda huvud stammen kapas 1-3 meter över marken och käppar får växa från detta huvud . Det är också känt som Goblet träning. Den rörssystemetär en modifiering av huvudet system där längre grisar kvar. Dess användning bestäms av druvsort och av lokala förhållanden . The Goblet System

flesta vindruvor och vissa bordsdruvor kan tränas på traditionellt huvudet eller Goblet systemet . Den är speciellt lämpad för högproduktiva sorter som Zinfandel , Grolleau , Chenin och Gamay . I detta system är försett med huvud en ring av korta armar med en till fyra knoppar efter beskärning . Den svåra beskärning begränsar ny tillväxt , vilket gör det olämpligt för många bordsdruvor och druvor för vinframställning som producerar små kluster . Anläggningen är också tätare , begränsa tillgången till solljus .

Cane Systems

I sockerrör systemet , är stammen utbildade på sin spets , men längre käppar finns kvar vid varje årlig beskärning . Detta gör att mer tillväxt än bägaren systemet och mindre tät löv canopy . Det är lämpligt för Thompson kärnfria , som tenderar att ha mindre givande knoppar nära basen och för Cabernet Sauvignon , White Reisling , Sauvignon Blanc och några av de Pinots , som producerar små kluster . Concord druvor kommer att få tillräckligt med solljus i detta system , och Muscat och Dattier kan ha bättre fruktkvalitet. Addera Huvud Utbildning i Europa

Många av de gamla vingårdar i Europa huvud tåg nästan alla sorter i sina vingårdar . Orsaken är att det är ett system enligt vilket vinrankorna ursprungligen utbildad, och så länge som de håller framställning , kommer systemet att bibehållas. Chef utbildning fortfarande praktiseras av vissa vinodlare under 2011 , men vingårdar är på väg bort från det eftersom andra system kan producera fler druvor i större kluster och skörden kan mekaniseras .
Huvud Utbildning i Förenta Staterna

några Kaliforniens vingårdar använda den traditionella huvud utbildning för god kvalitet vin , särskilt för Zinfandel druvor , men det är sällan någon annanstans i USA . En käpp system som kallas Kniffen -systemet används ofta i vinodlingar , särskilt mindre , och i hemmet trädgårdar , eftersom det är lättare och billigare att utveckla än alternativet , avspärrningen systemet , där vinrankorna inte har ett huvud . Addera