# >> Hur att plantera & Ta hand om Vitlök
vitlök lökar
Rototiller
Spade
Rake
Hoe
Kompost
Trä aska
Straw
Saxar
Sekatörer
Trädgård gaffel
Visa fler Instruktioner
1
Välj vitlök sort. Vitlök finns i tre typer med många sorter gav var och en. Softneck vitlök sports stora lökar med 12 till 20 kryddnejlikor och en mild smak . Denna stam av vitlök växer bäst där vintrarna är milda . Softnecks hålla upp till åtta månader på en sval , torr miljö . Hardneck vitlök producerar medelstora till stora lökar med sex till 12 kryddnejlikor , som smakar kryddig - söt. Förvara hardnecks , som växer bra i kallare klimat , för 3-8 månader där temperaturen inte stiger över 40 grader . Vissa elefant vitlök sorter producerar baseball stora lökar med 4-6 kryddnejlikor . Elefant eller buffel vitlöksklyftor producera en mild smak och stek väl , och är härdiga till US Department of Agriculture växt härdighet zon 5 om försedd med tung kompost på vintern .
2
Välj ett område i trädgården som får minst sex timmars sol varje dag . Förbered höstens vitlök sängen vitlök säng efter den första frosten av året genom att bruka eller gräva i området 12 inches djupt . Rake en 1 - tums lager av mogen kompost i raden . Införliva en lätt damning av trä aska om ett jordtest indikerar en sur jord . Vitlök produktion kräver en väldränerad jord rik på organiskt material med ett pH-värde mellan 6,0 och 7,5 . Kontrollera med den lokala förlängnings agent för information om tillgängliga resurser för markundersökning .
3
Plantera vitlöksklyftor på hösten för bästa resultat . Vitlök plantering kan ske tidigt på våren så snart marken är genomförbart , med mindre än optimal skörd . Vitlök odlare hävdar framgång med planteringar redan i september och så sent som Thanksgiving . Vänta till sista minuten innan separera lökar i klyftor lämpliga för plantering . Separera kryddnejlika genom att försiktigt dra isär dem med fingrarna . Hacka den förberedda raden ca 4 inches djup , placera kryddnejlika , pekade hamna , 8 inches isär . Lämna minst 18 inches mellan raderna . Efter inställning av kryddnejlika i fåran , fyll raden med 3 till 5 inches av jord och kompost . Vitlök växer snabbt efter nedgången plantering , sätta rötter innan vintern fryser , och återuppta tillväxten i april . För att undvika skador från vintern tinar och omfrysning , mulch sängen med 4 till 6 inches av halm . När tillväxten är spionerade tidigt på våren , dra kompost tillbaka för att underlätta upptining och tillväxt .
4
Harvest vitlök gröna toppar i början av våren . Skär dem med hjälp av en vass sax eller sekatör . Använd tops i recepten på samma sätt som du skulle använda vitlöksklyftorna . Trädgårdsmästare kan också dra några tidiga lökar för användning som vitlök lök . Om du planterade en hardneck variation , leta efter en rund stjälk eller scape , som i allmänhet skjuter upp i mitten av juni . När scapes curl , knäppa dem . Denna praxis leder energi till att producera vitlök . Eftersom skaft innehåller vitlöksolja , inte slänga dem ; istället använda dem precis som lamporna . Bulb skörden sker i juli när de gröna bladen börjar dieing nerifrån och upp . Harvest när vädret är torrt och fyra växternas blad är döda och de återstående fem är gröna .
5
Hantera vitlök med försiktighet vid härdning och förbereder sig för förvaring . När gräva lökar , använd en grep och placera den nyligen grävt produkten i skuggan borta från skadliga strålar från solen. Cure vitlök för två veckor före förvaring genom att placera lökarna i solen på ställningar i ett skjul , lada eller garage där de får bra luftflöde . Efter härdning , fläta en del av bladverket och hänga i köket för enkel användning , var noga med att hålla temperaturen mellan 60 och 70 grader Fahrenheit , vid låg luftfuktighet . Om hängande i andra förvaringsutrymmen , placera flätor där temperaturen varierar mellan 32 och 35 F. Om inte fläta , ta bort stjälkar och placera lampor i lufttäta behållare . Addera
Hem Trädgård