Den tid på året att växa Edamame

Edamame , den omogna och gröna formen av sojabönor , är näringsrika och värdefulla trädgårdsväxter för sommarsäsongen . De mångsidiga bönorna kan skördas unga för användning i aptitretare och recept , eller vuxit till en fullt utvecklad soja för tofu och andra sojaprodukter . Sojabönor trivs i en varm , fuktig miljö . Deras växtsäsong varar i några månader från vår till sommar innan baljorna skördas . Groning

Sojabönor kommer inte gror lätt när marken är för cool . Vänta tills jorden når 55-65 F på våren före plantering . Frön potentiellt kan gro på mellan 60 och 90 F , men den optimala temperaturen är 85 F. väldränerad jord är bäst för tidig plantering eftersom de värms upp snabbare . Beroende på din region , kan det vara lämpligt att plantera tidigt på våren eller så sent som i juni . Enligt National Soja Research Laboratory , leder maj plantering ofta i den högsta avkastningen .
Tillväxt

Låt edamame att växa okontrollerat för bästa resultat , förse den med massor av solljus , värme och fukt genom sommaren . Plantorna bör växa för 70 till 120 eller fler dagar från plantering dagen innan de är redo för skörd . Harvest datum varierar beroende på plats , eftersom soja är dag - längd känslig . I vissa nordliga regioner med långa sommardagar , kan skörden tar 25 till 40 dagar längre än i mer södra regionerna . Grödorna vanligen skördas under sommaren och hösten .

Tillväxtkrav

Edamame behöver jämnt fuktig och bördig jord . Kall , blöt jord kommer att hämma groning . För att säkerställa uppkomst , plöja och jämna ut marken för att bilda en jämn såbädd och undvika pölar och översvämningar . Ge extra kvävegödsling om bladen verkar vara gulnar , särskilt tidigt i sin utveckling , men som en baljväxt , ska anläggningen kunna få en del av sitt eget kväve . Ett pH på 6,0 till 7,5 är perfekt .
Harvest

Den bästa tiden att skörda är när edamame skida är fyllig och bönor är nästan rörande. De bör visas ljust grönt , utan några tecken på gul . Den bästa smaken kan vara runt för bara några dagar , så noga när skördetiden närmar sig . Ta bort skida sig eller skära ned hela anläggningen på en gång . Den Envy sort kan skördas i så lite som 75 dagar , medan Sayamusume har en längre vegetationsperiod av 92 dagar eller mer . Addera