Placera blåbär i en kastrull och häll i tillräckligt med vatten för att täcka frukten . De blåbär bör bob tillbaka upp till toppen av vattnet. Koka .
2
Mosa blåbär med en träsked . Förvara frukten i vattnet medan mosa , men stäng av värmen . Addera 3
Ta med blåbär mäsk precis till kokpunkten igen och ta bort den från värmen .
4
Häll mosade bär och vatten i ett durkslag som är placerad över en skål , stor burk eller annan behållare . Använd träslev för att pressa saften ur alla bär som kan ha stannat helt under den första mosa processen .
5
Smaka på blåbärsjuicekoncentratdu har skapat och lägga till sötningsmedel efter smak . Strösocker , honung eller sötningsmedel ta tugga av tartness av frukten .
6
Tillsätt vatten till blåbärsjuicekoncentrat. I allmänhet kan en blandning av 3-4 delar vatten till en del koncentrerad juice gör en dryck , som är av en klar, tunn konsistens. Lägg mindre vatten för en tjockare , smoothie -liknande dryck och mer potent blåbär smak eller mer vätska för ett smaksatt vatten typ dryck .
7
Förvara din hemgjorda blåbärssafti en täckt burk eller behållare i kylskåp . Addera