Hur man Välj fläderbär

Fläderbär växer vilt i den rika jorden nära våta diken , täta snår och längs bäcken bankerna öster om Mississippifloden från Maine söderut till Georgien . Denna lilla lilla bär packar friska antioxidanter och massor av C-vitamin och gör stor gelé och paj . Att veta hur man ska plocka fläderbär och få bort dem från stammen gör att samla dessa pärlor en enkel lektion i serenity.Things du behöver
Kraftig stege
Stor skål eller hink
Bra finger användning
Mindre skål
vatten
Visa fler Instruktioner
1

Hitta en vild fläder buske och det finns förmodligen mer i närheten. Fläderbär gillar att växa nära vilda björnbär och svarta hallonbuskar . En fläder växt vid full mognad kan växa tillräckligt med bär för att föda en typisk familj på fyra personer .
2

Plocka de mognaste bären på busken först . Fläderbär helt mognar från augusti till oktober , beroende på latitud och tenderar att vara de mörkaste lila /svarta bär som växer på toppen av busken eller i solen de flesta av dygnets timmar . Addera 3

Använd en stadig stege på plan mark för att nå högt på busken eller försiktigt dra ner grenarna mot dig själv när du står på marken . Den fläder ved är mjuk och flexibel när friska.
4

Bryt av den individuella fläder kluster vid basen av stammen där den fäster vid grenen . Mogna bär kluster kommer att bryta lätt .
5

Placera fläder kluster försiktigt i en stor skål eller hink tills hinken är full . Försök inte att krossa bären .
6

Lämna fläder kluster på busken som är omogna ( gröna eller röda nyanser ) så att de kan fortsätta mognad till den mörklila färg .
7

Hitta en avkopplande plats och placera en ren skål i knät eller köksbordet för att fånga bären plockas från sina stjälkar . Du kommer att behöva använda båda händerna över skålen för att plocka bären .
8

tag en fläder kluster med en hand och med hjälp av fingrarna på andra sidan , sakta rulla bär upp sina stjälkar in flata samma hand . Låt bären falla i skålen nedan. Rulla fingrarna , utan att klämma .
9

Plocka alla de mogna bär utanför varje fläder kluster . Lämna gröna bär, delvis mogna sådana, mögliga eller övermogna bär på stjälken .
10

Kasta den tomma stammen och dåliga bär och upprepa samma steg tills gjort . Sålla bland de rensade bären igen och kasta längre dåliga bär. Plocka ut mer stjälkar .
11

Skölj fläderbär noga med vatten efter plockning och innan matlagning eller att äta . Addera