Mung bean växter växer från 24 till 30 inches tall , med ett måttligt antal grenar som växer 30 till 40 bönskidor . Dessa pods växer 10 till 15 bönor vardera .
Förberedelser
Mung bönor är oftast beredd på groning av en åtta timmars bad i rumsvarmt vatten . Det blöta mjukar upp det yttre höljet av bönor , vilket gör det lättare för den mung bönor gro .
Groning
När de har blivit blöt , mungbönor är placerade i ett badkar eller på våta handdukar för att gro . De böngroddar är kvar för fyra till sex dagar , med ytterligare vatten tillsätts upp till tre gånger om dagen , och sedan tas bort för konsumtion eller plantering .
Plantering
p Om de kommer att användas för plantering , är böngroddar överförs till en rik , snabb - dränering jord och växte upp som växter .
äta
p Om de är kommer att ätas , är böngroddar tvättas med kallt vatten för att rensa bort eventuellt kvarvarande skalet , och paketeras eller tas direkt till kaminen. Branschstandard för ideal böna gro storlek är 3 1/2 inches lång .
Använder
Böngroddar används i asiatisk matlagning , grytor, soppor och sallader .
Addera