Vad är Navy Bönor

? Navy bönor , även känd som vit , haricot , eller Norther bönor , är ärtstora , ovala , mogna mogna fröna från Phaseolus vulgaris , eller vanlig böna , ofta i amerikanska recept och kommersiellt beredd burk - varor. " Navy " bönor

Dessa gemensamma vita bönor blev kända som " navy beans ", eftersom de ofta ingår som avsättningar på amerikanska segelfartyg . Torkade bönor , när de förvaras på rätt sätt , motstå förruttnelse , och är lätta att rehydrera , vilket gör dem idealiska för användning på segelfartyg .
Nutrition

flottan , eller vanlig böna är rik på protein , lösliga fibrer , spårämnen , och folsyra , och är fri från natrium , fett och kolesterol . I kombination med ris eller andra sädesslag , de förblir en utbredd substitut för kött eller animaliskt protein .
Vanliga användningsområden

Många av stapel bönor rätter i USA innehåller marinblå bönor . Bean soppor, bakade bönor och chili , oavsett burk eller hemlagad , är välbekanta delar av vår kost .

Origins

vanliga bönor hade varit domesticerade i Central-och Sydamerika Amerika i tusentals år och kom till Europa med spanska aktörer i den 15: e århundradet .
" Tre systrar "

marinen bönor , tillsammans med majs ( corn ) och squash , utgjorde den gemensamma indianska följeslagare plantering strategi , som kallas "de tre systrarna . " Bönor fungerar som gödningsmedel genom att lägga kväve till jorden, majs stjälkar fungerar som stolpar för att stödja de bönor och squash fungerar som en levande kompost för att bekämpa ogräs . Addera