Pick små, saftiga blad från den övre delen av basilika växt för hand, rekommenderar Deborah Weschler på National Gardening Association webbplats. Dra bladet försiktigt för att separera blad från återstoden av anläggningen. Plocka ofta , som behövs för att användas i kulinariska rätter .
2
Använd en sax för att klippa basilika stjälkar precis under de två översta bladen på växten . Skär stjälkarna ca 1/4 tum ovanför lövnoden rekommenderar Fyffe domstolen på Ohio State University Extension webbplats . Kamma denna skörd övar tillsammans med att plocka de små , toppbladuppmuntrar basilika att fortsätta växa under hela säsongen . Addera 3
Fyll en liten burk till 3/4 med kallt vatten . Placera skördat basilika blad med stjälkar i burken så att stjälkarna är i vattnet , men bladen är inte .
4
Byt vatten varje två eller tre dagar . Dra försiktigt blad från stjälkarna efter behov .
5
Förvara extra blad i frys plastpåsar . Förvara i frysen och dra ut bladen när de är färdiga att användas under hela vintern .
6
Hacka några blad i små bitar . Fyll varje sektion av iskuber halv fulla med basilikablad . Häll vatten över basilika och förvara i frysen . Drop basilika kuber i såser eller soppor för att ge smak . Addera