Hur länge kommer Basil Grow

? En årlig ört och medlem av mynta familjen , är basilika lätt att odla från frö och är redo att plocka inom veckor av plantering . Basilika är känslig för kyla och kommer att överleva utomhus endast genom den första hårda frosten . Om beskäras regelbundet , kommer basilika fortsätta att tillhandahålla färska, doftande blad under hela sommarsäsongen. Plantera basilika

Starta basilika växter inomhus från frö , fyra veckor innan den genomsnittliga sista frosten datum , eller ute i trädgården , krukor eller amplar när all risk för frost är över och jorden har värmts till 70 grader Fahrenheit. Plantera i ett soligt läge , i väldränerad bördig jord , och täck frön till ett djup av 1/4 tum . Frön gror inom en vecka , och när plantorna visas , tunna plantorna till 12 inches isär . Överskott gödsling minskar den naturliga oljor , så ändra jord med kompost eller gödsel för att förbättra säng kvalitet snarare än att tillämpa ytterligare gödningsmedel . Vattna regelbundet för att se till rötterna får tillräckligt med fukt . Krukor och hängare torkar snabbt och kan kräva daglig vattning .

Typer av Basil
p Det finns ett antal basilika sorter . Söt basilika är bäst för pesto och ger smak till tomater , sallader och vinäger . Thailändsk basilika har en söt anis doft och förstärker thailändska rätter . Sallad blad basilika har en mild smak , stora skrynkliga blad och är ett trevligt komplement till sallader . Citron och kanel basilika kan också lägga till ovanliga smaker till ändlösa recept och vinäger . De olika färgerna blad av basilika också lägga variation och intresse för trädgård gränser , krukor och korgar . Addera Skörd Basil

Harvest basilikablad när anläggningen når 6 inches i höjd . Enstaka blad kan klippas , eller om du använder stjälkar , skär stjälken bort precis ovanför ett par blad . Snittet stjälkar kommer att producera ny tillväxt inom en vecka . Om några blommor utvecklas på växterna , ta bort dem genom att nypa , eftersom när basilika börjar blomma och bilda frön ört smak av anläggningen kommer att bli bitter och bladen kommer att sluta växa . Beskär basilika regelbundet under hela säsongen för att uppmuntra fräsch , ny tillväxt .
Bevara och torkning Basil

Bevara färsk basilika genom att skapa ört isbitar att använda i recept , vilket gör basilika pesto och frysa i upp till sex månader eller släppa färsk basilika i vinäger för att lägga till extra smak . Basil kan torkas genom att hänga klasar hopbundna , upp och ner i en mörk , varm , väl ventilerad plats eller genom att säkert lägga bladen på små skärmar utomhus i skuggan på en varm dag . Basil också kan torkas i mikrovågsugn på låg värme i upp till tre minuter när de placeras mellan lager av pappershanddukar . Förvara torkad basilika i en lufttät behållare . Addera