Är Basil Fortfarande bra efter in Flowers

? Basilika ( Ocimum basilicum ) är en årlig ört som är en del av mynta familjen . Det är ett av de enklaste örter att växa och du kan skörda sina blad hela säsongen . Även blommorna kan se ganska , ska du inte låta dem bildas på växterna om du planerar att använda bladen för matlagning . Efter blomningen , producerar basilika växt färre blad och bladen utvecklar en bitter smak . Kultur

Att utveckla de godaste bladen , växa basilika i en solig plats . Minst sex timmar av sol per dag är bäst. Du kan så frön direkt i marken eller plantera ut plantor på våren efter all fara för frost är över . Tunna plantorna när de utvecklar riktiga blad för att ge de återstående växter gott om utrymme . Kompost för att hålla nere ogräs och bevara fukt . Vatten under torra perioder . Harvest regelbundet lämnar för att stimulera ytterligare produktion blad och avskräcka blomning .
Trädgårds Använder

Eftersom regelbunden skörd är avgörande för att bibehålla bästa blad smak , växt basilika i en bekväm plats , till exempel i krukor nära köksdörren . Basilika är också en traditionell del av stora och små örtagårdar och lila blad sorter kan lägga till färg till dessa områden . Du kan också plantera basilika i prydnadsträdgårdar - överallt där det finns en plats i solen. Små blad sorter fungerar bra som en bård för antingen prydnads -eller grönsakssängar.

Sorter

Olika basilika sorter har olika smak . Citron -doftande basilika ( Ocimum x citriodora ) bär stora blad med lemony övertoner . En sport för denna citrondoftandehybrid , " Pesto Perpetuo " ( Ocimum x citriodora " Pesto Perpetuo " ) , är mycket dekorativ , med vita kanter blad . Dessa hybrider har en kolonn vana , men blommar inte , så du behöver inte oroa dig så mycket om skörd . " Purpurescens " opal basilika ( Ocimum basilicum " Purpurescens " ) bär attraktiv lila bladverk och rosa blommor . " Thai Magic" ( Ocimum basilicum " Thai Magic" ) och andra thailändsk stil basilika är kryddig och intensiv , med lila stjälkar och blommor.

Överväganden

Växande en kontinuerlig tillförsel av basilika : förhindrande blomma bildning . Som växtsäsongen fortskrider , växterna producerar oftast ett överflöd av blad . Om du inte kan använda alla bladen i matlagning , hålla skörda dem ändå och bevara dem med konventionell eller mikrovågsugn torkning eller frysning . Du kan gräva upp växter i höst och ta in dem för att fortsätta skörda . Inomhus kommer basilika behöver extra ljus för att fortsätta producera löv . Harvest regelbundet tills blad produktion minskar. Kasta anläggningen och börja med färskt frö på våren . Addera