Hur Trim Beet Greens

Rödbetor är en välsmakande grönsak som är tillgänglig året runt . De är låga i kalorier och hög i vitamin A och C. Många människor kastar bort de gröna bladtopparnaoch äter bara betorna själva . Om du gillar att laga mat och äta toppar , den bästa tiden att köpa rödbetor är från juni till oktober då greenerna är mjuka. Oavsett om du äter dem eller inte , måste de tas bort från sockerbetor innan matlagning kan ske . Detta är vad du behöver
skalkniv
plast förvaringsväska
Mjuk grönsaksborste
Sieve eller ren skålen handduk
Visa fler Instruktioner
1

Trim utanför de gröna bladtopparnabetorna om du kommer att äta dem direkt eller lagra dem . Greenerna smakar bäst när de kokas och ätas direkt. Men de kan lagras i tre till fem dagar . Lämna 1/2 tum till 2 inches av greenerna på betor .
2

Placera cut - off betor greener i en plastpåse . Förslut påsen och placera den i skarpare lådan i ditt kylskåp för att lagra dem . Addera 3

Skölj betor greenerna försiktigt under rinnande kranvatten för sig att ta bort smuts och skräp när du är redo att laga dem . Då, försiktigt skrubba dem med en mjuk grönsaksborsteatt rengöra dem . Skölj dem igen väl .
4

Placera trimmade betor greener i en sil . Skaka försiktigt sil för att avlägsna överflödigt vatten . Ställ sikten i diskhon i flera minuter för att tillåta det kvarvarande vattnet att dränera från dem. Eller lägg ut en ren skålen handduk på disken . Sprid betor greener i ett enda lager på handduken och låt dem rinna av .
5

Koka gröna bladtopparnaångkokta dem , koka dem eller sauteing dem i lite olja tills de är halta . Addera