Rostfritt stål Skillet Care

Vissa skålar upplever en kemisk reaktion när man kommer i kontakt med sura livsmedel , som tomater och citroner , negativt påverkar den färdiga recept . Skil Rostfritt stål , dock inte reagera på sura livsmedel . De är också ett bra val för matlagning lätta såser , som de tenderar att inte missfärgas . Men eftersom kokkärl i rostfritt stål gör ett dåligt jobb på jämnt och snabbt distribuera värme , är maten tillagas i dem mer benägna att bränna . Av denna anledning skil rostfritt stål har ofta ett av koppar eller aluminium botten att effektivt fördela värmen . Rostfritt stål

En rostfri stekpanna är icke-poröst och allmänhet tål maskindisk . Men , beroende på stekpanna handtag och botten beläggning , är det oftast bäst att tvätta för hand med varmt vatten och flytande diskmedel . För svåra fläckar , använd en skurpulver, maskor skrubber eller hård borste . Torka pannan ordentligt innan lagring .
Undvika överhettning

Undvik överhettning en rostfri stekpanna för att hålla blå fläckar från att visas på ytan . Fläckarna är svåra att ta bort och kan orsaka permanent missfärgning . Pannan är dock fortfarande säker att använda .
Koppar Botten

Om rostfria stekpannan har en koppar botten , kommer koppar mörkare och missfärga under användning. Medan en tråkig kopparbottenöverför värme bättre än glänsande koppar , många konsumenter väljer blanka - särskilt när kopparbottnadstekpanna hänger på en pott rack . För att få koppar botten glänsande , skrubba med koksalt fuktad med vit destillerat ättika eller citron . Det finns också kopparskurpulverpå marknaden. Addera Aluminium Botten

När det rostfria stålet stekpanna har en aluminiumbotten , kan aluminiummissfärgasmed tiden. Efter tvättning av stekpanna , vänd den upp och ner på disken . Skär en citron på mitten , strö över rikligt med salt och skrubba aluminium botten för att ta bort missfärgningar . Gnugga inte för hårt - salt är slipande och kan repa ytan . Skölj pannan ordentligt och torr innan den förvaras . Addera