Honung Sorter

Även honung är ofta äts på bröd eller som topping på olika desserter , det finns faktiskt många sätt att äta detta naturligt söta ämne . Honung kan differentieras efter de typer av blommor där bina samlar pollen , men det kommer också i olika varianter när det gäller behandling . Kamma honung

Kamma honung är honung som har skurits från ramen , och den består av både ren honung och ätbara vax kam där bina lagra den . Du kan helt enkelt äta kammen och vax med en sked , kan det spridas på bröd , eller den kan ätas med en ost och frukt skylt som förrätt .
Flytande honung

Flytande honung är den typ av honung som oftast ses i butikerna . Det har bearbetats genom en centrifug för att ta bort bitar av honung kam från honungen själv . Det kan säljas i burkar eller ens i squeeze flaskor för prydligare tillämpning på mat . Flytande honung är ofta pastöriserad för att bevara den smidig konsistens och för att förhindra kristallisering .
Creamed Honey

Stuvad honung kan också kallas kristalliserad honung . I denna typ av honung, socker i honungen kombineras med vattenmolekyler för att åstadkomma en fastare produkt. Denna kristallisering kan ske med opastöriserad honung som är kvar i en varm miljö , men i dessa fall , de bildade kristallerna är stora och grova . Skummad honung , å andra sidan, har en tjock, mjuk konsistens , och även om det är bredbar liknande flytande honung , betyder det inte att droppa . Addera Chunk -Style Honey

Chunk - stil honung är en blandning mellan kam honung och flytande honung . En bit av honung kam placeras i en burk och flytande honung hälls över den. Detta format gör det möjligt för köparen att ha både honung som kan spridas och honungskaka som kan ätas . Addera