Vad Oil Finish läggs på en slaktbänken Skärbräda

? En slaktbänken skärbräda ger en arbetsyta för matlagning som skyddar dina bänkskivor och andra ytor från hack och repor . Butcher block är kryddat med olja innan användning , eftersom trä är porös , och en oavslutad ved slaktbänken kommer att absorbera fukt och bakterier , samt matrester . Det finns flera oljor som används till säsongen en slaktbänken , men mineraloljarekommenderas . Smaksättning

Butcher block är smaksatt med en oljebeläggning för att förhindra färgning och absorption av lukt och bakterier. Behandla ytan på slaktbänken med de rätta oljorna kommer att hjälpa till att stoppa bakterier och mögeltillväxt i träet . När tillämpas regelbundet , oljor fylla trä porer så att matrester och vätska stöts bort från slaktbänken yta .
Mineralolja

Mineralolja är den vanligaste olja på slaktare block . Den har en lång hållbarhet och inte härsknar som andra typer av oljor gör . De flesta block som säljs som färdiga block kommer att ha någon typ av mineralolja - baserad yta tillämpas . Mineralolja kan förväxlas med mineralterpentin, men dessa är inte lika. Lacknafta används som thinner och bör inte användas på slaktbänken . Mat -grade mineralolja är märkt som USP -kvalitet eller livsmedelskvalitet och kan hittas i de flesta järnaffärer . Bivax ger en vattentåligtätning för träytor och tillsätts ofta mineralolja för att ge slaktare block med en mer slitstark yta . Tillsätt 1 /2 tsk . av rakade bivax till en kopp mineralolja och värm i mikron . Applicera på ytan av slaktbänken som du skulle rak mineralolja . Oljan absorberas in i träet , medan bivax sitter på toppen och fyller i porer och brister ytan för att förhindra att fukt och bakterier från att tränga in i ytan av träet .
Application

Applicera mineralolja för att slakta block efter uppvärmningen det , torka av oljan med en mjuk trasa så att den tvingas in i träfibrerna . Låt blocket i ungefär fyra timmar så oljan absorberas , och sedan torka bort olja som fortfarande finns kvar på ytan . Nya slaktare block kommer att kräva minst fyra lager av olja vara ordentligt kryddat . Efter den första krydda , gäller olja varje månad för att hålla träet skyddas

Oljor att undvika

Vegetabiliska oljor eller andra oljor som är animaliskt fett - . Baserade bör inte vara används för behandling av slaktare block. Dessa oljor kommer att skämma bort , som inte bara presenterar hälsofrågor utan också lämnar en obehaglig lukt i din slaktbänken . Valnöt och mandelolja inte härsknar så snabbt som andra naturliga oljor , men de kommer att skämma bort så småningom . Dessa oljor är dessutom inte säkert för någon med en nötallergiker . Kokt linolja används också för att belägga slaktare block , men det löper också risken att vrida härsken . Addera