Skär animaliskt fett i 1-tums kuber .
2
Pile kuber i en stor gryta . Lägg bara tillräckligt med vatten för att täcka kuberna . Koka upp , sedan omedelbart minska värmen till en sjuda . Låt sjuda i minst en timme . Addera 3
Sila separerade fettet i en skål för att bli av med några bitar av kött .
4
Kyl innehållet i skålen till rumstemperatur. Placera skålen i kylskåp över natten .
5
Lyft härdat fett ur skålen . Det kommer att finnas vätska kvar i skålen att göra .
6
Fyll krukan med vatten . Bryt upp fettet och lägg i en kastrull . Placera kastrull på toppen av krukan för att bilda en dubbel panna . Värm vattnet försiktigt tills fettet smälter .
7
svalna något . Dålig det varma fettet genom ett nät sil , kanalisera in i en Mason burk . Häll ansträngda fettet tillbaka i skålen . Låt den komma till rumstemperatur , i kylskåp över natten .
8
Bryt upp talg och lägg tillbaka i vattenbad . Häll solrosolja i stekpannan tills tarrow är täckt . Värm försiktigt under omrörning för att införliva fett med oljan.
9
Funnel tillbaka in i Mason jar. Låt blandningen anta rumstemperatur , vid vilken tidpunkt det bör vara i en gel konsistens. Häll gelen i oljelampan. Addera