Hur Pipe en Reverse Rose

tårtadekoratörer rör rosor på kakor i omvänd , från mitten och utåt . Denna teknik säkerställer kronbladen är i förhållande till varandra och ger dig kontroll över storleken på varje blomma. Om du försöker rör rosor från de yttersta kronbladen inåt , kommer du att sluta med antingen en mycket fet , platt ros eller en ros som stiger upp som en pyramid . Omvänd rördragning eliminerar risken för förstörda rosor , så att du kan dekorera dina kakor med tillförsikt . Detta är vad du behöver
1 till 3 dl tjock glasyr
spritspåse
Gummi spatel
Saxar
Cake Utsmyckning stift cirkel
Skumblocket
Rose rörsystem spets
Wax papper
Visa fler instruktioner
en

Skopa 1-3 koppar tjock glasyr in i ett plaströr påsen med hjälp av en gummiskrapa . För accent rosor , använd bara 1 kopp glasyr . För en tårta täckt av rosor , reservera 3 koppar så att du kan verkligen publiken kakan med dekoration .
2

Snip ¼ tum från ett av hörnen i spritspåse med vass sax . Tryck försiktigt på påsen tills glasyr är ca ¼ tum från öppningen i det hörnet .
3

Skjut en kaka Utsmyckning stift cirkel i ett skumblock . Stift cirklar är metallcirklarmonterade på metallstift, så att du kan hålla och manipulera dem som scenen för din glasyr dekorationer .
4

Håll väskan stängs med din icke-dominanta handen , och linda din dominanta hand runt toppen av påsen där glasyr är mounded .
5

Tryck spetsen på påsen till mitten av cirkeln , och försiktigt pressa och trycka ned på glasyr . Rör ut en ½ - tums cirkel för påfrysning i mitten av cirkeln och dra påsen rakt upp för att dra cirkeln i en punkt .
6

Sätt en platt ros rörsystem spets på den öppna änden av påsen . Placera den öppna kanten av påsen mot spetsen av isbildning punkt, placera den i en 45 -graders vinkel. Kläm en stadig ström av glasyr med en hand och vrider cirkel pin med den andra , rörsystem ett band för påfrysning från spetsen och böjda ned till basen av stiftet.
7

Pipe fler band för påfrysning från spetsen på den centrala könen till basen, staggering dem runt den centrala isbildning punkten. Lägg yttre kronbladen med samma metod , placerar påsen spetsen mot de utrymmen mellan den första uppsättningen av kronblad .
8

Låt rosen torka i ca 30 minuter , sedan försiktigt dra bort det i stift och på vax papper . Addera