Porslin på stål Vs . Glas på Steel Electric Range

elspisar först införlivas i amerikanskt liv på 1920-talet då el började göra sin väg i livet för nästan 60 procent av de amerikanska hushållen . Genom decennierna har denna gemensamma hushållsapparat genomgått dramatiska renoveringar , och den nuvarande apparaten industrin erbjuder två primära elspis mönster : porslin på stål och glas på stål . Även om båda versionerna ger tillräckligt matlagning makt , det finns skillnader mellan porslin och glas elspisar . Porslin Ranges

Porslinskedjor , även kallade keramiska spishällar , är en av de vanligaste elektriska smoothtop varierar på marknaden. Och till skillnad från traditionella coil element områden , är porslinsserier utformade med en slät yta . En av de främsta fördelarna med en porslins häll är förbättrad värmeöverföring jämfört med traditionella spiralelementen . På grund av det även matlagning yta , är värmen jämnt över till grytor och kastruller , vilket ger en jämn tillagning temperatur , vilket minskar hotspots vid matlagning .
Glas Ranges

glas elspisar faktiskt inte gjorda av rent glas , utan snarare en glaskeramikkombination kallas vitro - keramik , eller Ceran . Glas hällar finns ofta i högre prisklasserna varierar eftersom det är dyrare att tillverka ; emellertid glashällarbehålla värmen under en förlängd tidsperiod efter elementet är avstängt. Eftersom värmen bibehålls , kan du fortsätta att laga mat utan att använda ytterligare energi . Addera Likheter

Den viktigaste likheten mellan porslin och glas områden är deras utseende . Båda design erbjuder en slät yta , och finns i olika utföranden och färger . Porslin och glas intervall kan också värmas genom halogenlampor element och båda cooktop mönster finns som slide - in och fristående intervall .

Skillnader

En av de främsta fördelarna med en glas intervall är att dess yta inte gulnar med tiden, vilket är en vanlig nackdel med porslinsserier . En annan anmärkningsvärd skillnad är att glas elspisar får använda induktionsuppvärmningselement, som är element som använder magnetiska vågor för att värma kastruller och stekpannor i stället för traditionella halogenlampor element . Det här minskar energikostnaderna och är säkrare eftersom hällen ytan kyls mycket snabbare än halogen , eller spole , element . Addera