Varför Metal Spark i en mikrovågsugn ?

Mikrovågsugnar är ett bra kök som används för att värma upp mat snabbt . De har varit populär i USA sedan mitten av 1970-talet , då de fått en hel del publicitet . Mikrovågsugnar kan vara farliga i vissa fall , dock, så att förstå hur de fungerar är viktigt för att förebygga skadliga köks olyckor . Historien om Mikrovågsugn

Mikrovågsugnen uppfanns 1946 av Dr Percy Spencer när han testade en annan uppfinning , som kallas ett vakuumrör en magnetron . Efter oavsiktligt insåg att hans magne hade förmågan att värma upp mat , skapade han en låda för att hålla magnetronen och började ytterligare experiment . År 1947 var det första kommersiella mikrovågsugnen släppt . Tidiga mikrovågor var mycket stora och dyra , men snart efter mindre och mindre prissatta mikrovågsugnar släpptes . Genom 1975 , var mikrovågsugnar outselling traditionella gasugnar , nya stilar höll på att skapas och mikrovågor hade tagit sin plats i många kök världen över .

Elektromagnetiska vågor

Mikrovågsugnar arbete genom att skjuta små elektromagnetiska vågor genom mat . Elektromagnetiska vågor används för tv-apparater , mobiltelefoner, radio och mer . Dessa elektromagnetiska vågor kallas också kortvågor eller mikrovågor, på grund av deras frekvens. Lågfrekventa vågor kräver tråd för att resa , men högre frekvens vågor kan färdas utan tråd . Mikrovågsugnar använder elektromagnetiska vågor med en tillräckligt hög frekvens att de inte behöver tråd , utan snarare finns i metall mikrovågsugnen själv , där de studsar genom och runt hinder i deras väg . Addera
Mikrovågsugnar och vatten

Mikrovågsugnar använder elektromagnetiska vågor med rätt frekvens för att excitera vattenmolekyler . Maten vi äter innehåller en stor del av vatten , så mikrovågsugnar fungerar genom att värma upp vattnet i maten objektet placeras i ugnen . Detta gör att maten känns varm eller het när det tas ut ur mikrovågsugnen .

Mikrovågsugn och Metall

Elektromagnetiska mikrovågorpassera genom mat , plast och glas , men reflekterar av av metall. Elektronerna på ytan av metallen kommer att hoppa bort av metallföremål och i luften, vilket orsakar en gnista i mikrovågsugnen. Metall molekyler är mindre stabila än vattenmolekyler , som inte kan röra sig fritt . Metall reflekterar också de elektromagnetiska vågorna , kan så omfattande skador att ske på insidan av mikrovågsugnen .
Är Mikrovågsugnar Farligt ?

Mikrovågsugnar är konstruerade på ett sätt som håller de flesta av de elektromagnetiska vågorna inuti ugnen. De har noggrant övervakas av US Food and Drug Administration sedan 1971 för att se till att läckagenivåernaär mycket lägre än vad som kunde vara skadligt . Mikrovågsugnar är farliga om metall sätts inne i dem , såsom gnistor , eld eller smältning kan förekomma . Addera