Varför kan du inte aluminiumfolie i Microwave

? I motsats till konventionell visdom , det är OK att lägga aluminiumfolie i mikron , enligt Förenta staternas Department of Agriculture Food och kontrollservice . Dock inte denna förklaring inte att du ska lägga balled upp bitar av folie i din mikrovågsugn för att se vad som händer - det finns fortfarande säkerhetsrisker förknippade med felaktig folie användning . Med hjälp av aluminiumfolie kan skydda livsmedel från överhettning , så länge du följer några riktlinjer . Vetenskaplig Förklaring

Enligt webbplatsen Moment of Science , som upprätthålls av Indiana Public Media , mikrovågsugnar använder en kombination av elektriska och magnetiska fält . Dessa fält orsakar små partiklar som kallas elektroner , för att bygga upp i de spetsiga tips av aluminium - folie beläggningar . Denna rörelse av elektroner skapar ett elektriskt fält i luften som omger folien. Om fältet blir tillräckligt kraftfulla , fria elektroner i luften bump andra elektroner ur normal position i luftmolekyler , som orsakar gnistor som folk i allmänhet förknippar med att sätta metall i mikrovågsugn .
Varför Folie är OK

Stundmat absorberar de energivågor som utsänds av mikrovågor , gör folien inte , vilket kan orsaka reaktionen beskriven ovan. Trots att sätta för mycket folie i din mikrovågsugn kan orsaka skada , säger livsmedelssäkerhet och Inspection Service att små mängder är OK , eftersom uppbyggnaden av elektrisk energi är inte tillräckligt för att orsaka apparaten skadas eller farlig gnistbildning . Så länge du använder ny , slät folie i mikron , elektroner kan inte bygga på gropiga toppar och sprickor och orsaka en farlig ljusshow runt dina matrester .
Safety Riktlinjer

läs alltid tillverkarens bruksanvisning för mikrovågsugnen innan du använder aluminiumfolie , eftersom det belopp som är säkert att använda kan variera från modell till modell . Använd endast ny folie som är relativt fri från stötar och toppar och linda din mat för att hålla folien så smidigt som möjligt . Även om du kan använda folie till delvis sköld mat från överkokning - livsmedelssäkerhet och Inspection Service föreslår att linda ben och vingar , till exempel - inte helt täcka din mat så att inget av det är utsatt för. Eftersom mikrovågor inte passerar genom aluminiumfolie , helt täcker din mat orsakar det inte att laga mat . Eftersom mikrovågor är kvar med ingen plats att gå , helt isolerande din mat kan också skada din apparat . Om du har en mikrovågsugn med metallhylloreller en skivspelare , låt folie dessa delar . Håll aluminiumfolie minst 1 tum från väggarna i ugnen och vrid mikrovågsugn omedelbart om du ser gnistor .

Andra metallprodukter

Enligt Europeiska Aluminiumfolie förening , folie brickor som används för att hålla mat kan också gå i mikrovågsugn . Maten och kontrollservice ger samma råd , men tillägger att man bör kontrollera instruktionerna på livsmedelsförpackningar för att säkerställa att du tillaga den på ett säkert sätt . Placera inte skålar eller twist band i mikrovågsugnen och undvika att använda folie behållare av något slag , om ugnen har metallhyllor eller en metall skivspelare . Addera