Inverter -teknik i en mikrovågsugn

Inverterteknik ingår som ett alternativ i vissa mikrovågor . Denna teknik möjliggör en mikrovågsugn för att producera mindre ström under en längre tid , snarare än korta skurar av full effekt , följt av ingen makt , som de flesta konventionella mikrovågor fungerar . Mikrovågor som innehåller inverter teknik har möjlighet att laga mat som kräver lägre temperatur eller längre tillagningstiderbättre än traditionella mikrovågor . Hur Mikrovågsugnar Work

För att förstå hur inverter tekniken fungerar , är det viktigt att först förstå hur mikrovågor arbete . Alla mikrovågor värmer mat genom att producera små elektromagnetiska vågor - mycket högfrekventa radiovågor - som stimulerar vattenmolekyler att börja vibrera . Som de vibrerar , de skapar friktion som skapar värme . Därför livsmedel med hög vattenhalt värma upp bättre i mikrovågsugn än torra livsmedel som bröd .
Magnetroner

De elektromagnetiska vågor produceras av något som kallas en magnetron , som omvandlar hushållsel i vågorna . Den el som går från eluttaget till en termosäkring , eller krafttransformator, vilket ökar spänningen i el . Den färdas sedan till magnetronen , som omvandlar elektricitet till elektromagnetiska vågor. I konventionella mikrovågor , kan magnetronen endast sända elektromagnetiska vågor med full effekt - även om du ställer in mikrovågsugn på halv effekt . Skillnaden är att när du ställa in den på halv effekt , överför magnetronen med full effekt under en kort tid , sedan slutar sända , sedan startar igen , då stannar igen tills timern tar slut .


inverter teknik

Mikrovågsugnar med inverter teknik inte har en krafttransformator. I stället omvandlar ett kretskort elen till en variabel spänning som pulserar mellan 20 kHz och 45KHz . Den magnetron är sedan kunna producera en stadig ström av makt som kan styras i stället korta skurar av full effekt .

Fördelar med Inverter -teknik

Krafttransformatorer är stora , skrymmande och förbrukar mycket energi . Däremot kretskort som används i omformarmikrovågorär mycket mindre , lätt och förbrukar mindre ström , enligt Panasonic Services Företagets tekniska Guide till Mikrovågsugnar med frekvensomvandlare . Dessutom , den stadiga tillagningstemperaturerproducera mat som är mer jämnt kokta än i konventionella mikrovågor . Addera