Hur Harvest Zucchini Blossoms

Zucchini blommor visas på isbergssallad växter precis innan vegetabiliska börjar växa . Blommorna är ljust orange till färgen och liknar liljor - och de är också ganska läckra . Italienska , mexikanska och franska köken är utrustade med den ätliga blommor , och amerikanska kockar experimenterar med delikatess också. Zucchini blommor är ofta fyllda och friterade eller hackas och läggs till maträtter som behöver en mild zucchini smak . Skörd blomman är enkelt och kräver inget mer än ett par handskar och sax . Detta är vad du behöver
Trädgårdshandskar
Saxar
behållare fylld med vatten
Visa fler Instruktioner
1

Inspektera anläggningen på morgonen när blommorna är öppen. Identifiera vilka blommor är män och som är kvinnor - honblommor finns på själva zucchini , eftersom den vegetabiliska växer bokstavligen ut i blom. Även om du kan skörda både han-och honblommor , hanblommor är större och lättare att saker med livsmedel , till exempel färskost .
2

Sever den kvinnliga blommar från stammen av zucchini frukt med en vass sax eller kniv , när zucchinin är ca 2 inches lång . Snitt hanblommor från vinstockar ungefär samma tid , när de faktiska zucchini på anläggningen når 2 inches lång , och innan blommorna börjar bli brun , som vanligtvis tar ungefär en vecka . Om de är kvar att sitta på rankan för länge , kommer de att börja vissna och dö . Låt basen på blomman och skär i den punkt där blommans bas och anläggningens stammen möter . Addera 3

Placera blomman och dess bas i vatten.Produkten bas är den del av blomma där blomningen växer från och ligger direkt under blomningen . Både blomma och basen ska sitta i vattnet för att hålla blomman hydrerad och friska fram till användning . Låt blommorna i kylskåp tills du är redo att använda dem . Addera