Mät sidorna av din fänkål lökar med måttbandet för att avgöra om de är nästan 3 inches i diameter och redo att skörda . Fennelkulor kan skördas tidigare , men börjar bli tufft när de tillåts att växa sig större än 3 inches i diameter .
2
Använd en trädgård tråg att noggrant klart smuts från basen av plantan . Använd handskar för att hålla händerna renare . Kasta åt sidan eller dödar eventuella buggar du stöter på. Addera 3
Håll lampan stadigt i ena handen när du använder den andra för att göra en ren skiva genom roten strax under basen av glödlampan . Löst ersätta den smuts som togs bort så roten är helt täckt .
4
Rengör fänkål lökar under kallt rinnande vatten . Dra av det första lagret av löv för att avlägsna instängd smuts . Det yttre lagret av bladen är oftast hård och nästan oätliga , liknar en lök .
5
Placera rengöras fänkål med stjälkar och blad fortfarande fäst i en plastpåse och förvara den i upp till en vecka. De fänkål smaker är mest potenta när lampan är skivad och används direkt, speciellt när äts råa . Addera