Örter för Monkey Bröd

Monkey bröd , även kallad pull -apart bröd eller bubbel bröd , görs genom att placera bollar av jäst degen i en rund Bundt pan , så de kombineras som de bakar . Traditionellt är monkey bröd belagd i smör , socker och kanel , och serveras till frukost . Du kan göra salta versioner av monkey bröd genom att avsäga sig kanel - socker toppning och innehåller olika örter , kryddor , och även ost . Rosemary

rosmarin kommer från mynta familjen och är hemma i Medelhavsområdet . Den har en djärv , woodsy , tall -liknande smak som inte kommer att överskuggas av andra starka smaker , och kan hävda sig vid användning i kombination med andra örter eller kryddor . Du kan även lägga till lite rosmarin som en kompletterande smak av söt apa bröd .
Timjan

Timjan är en annan ört i mynta familjen som härstammar från södra Europa . Det är en delikat smaksatt ört som kommer i en mängd sorter som kokos , citron , lime , apelsin , kummin , isop och oregano . Du kan sätta torkade timjanbladen i en mortel och krossa dem tillsammans med olivolja , havssalt och vitlök , och sedan borsta smaker ovanpå apan brödet innan gräddningen . Addera Dill

Dill är relaterad till persilja och finns i norra Europa och Ryssland . Det är en av de få örter , då nyligen torkad , som förmedlar både en söt och syrlig smak . Eftersom de torkade ört åldrar , förlorar den sin sötma , men behåller en mild vinäger -liknande smak . De torkade bladen har en mer komplex smak än växtens frön , och är ett bättre val för bröd . Du kan kombinera dill med andra örter eller koppla ihop den med en mild ost och blanda det direkt i apan bröddeg .
Gräslök

Gräslök , även känd som lök gräs , är från lök familj . Anläggningen har två botaniska ursprung : centrala Europa och Centralasien . Löken gräslök är den europeiska anläggningen , medan vitlök gräslök är asiatisk växt . Varken typ är lika potent som lök eller vitlök , men både växter påminner om båda . Det är bäst att använda färsk gräslök i monkey bröd , eftersom torkad gräslök inte behåller mycket smak . Finhacka växtens långa, rörliknande blad , och arbeta in dem i degen med lite cheddarost .
Basilika

Basilika är i mynta familjen av växter och är hemma i Indien . Det är en mycket aromatisk ört som smakar ren , söt och något bitter . Även om basilika inte är vanligt förekommande i bröd , kan det vara en uppfriskande överraskning i monkey bröd , speciellt eftersom den kombinerar fint med soltorkade tomater , vitlök och nötter . Du kan puré färsk basilika med olivolja och rostad vitlök och vik in apan bröddeg . Addera