Hur Torka Persilja

Persilja är en tvåårig kulinarisk ört samband med selleri och morot . Den infördes till Amerika på 1600-talet och används ofta i matlagning och som garnering . Det finns två typer av persilja odlas i USA : bladpersilja , även kallad italiensk persilja , eller Petroselinium neapolitanum , och lockigt -bläddrade engelska persilja , eller Petroselinium crispum . Båda har liknande smak och odlas , skördas och används på samma sätt . Persilja är en snabbt växande , kallt - väder växt . Den kan odlas på vintern där vintrarna är milda , och som sommar årlig andra håll . Detta är vad du behöver
persilja växt
Vassa saxar
Papper handduk
Visa fler Instruktioner
1

Skär mogna persilja blad genom att skära på basen av stjälk på varje stam . Skär stjälken så låg på marken som möjligt för att stimulera ny tillväxt . Skörda utsidan lämnar först , om du inte skörda hela anläggningen .
2

Tvätta blad och klappa torrt med en ren pappershandduk . Klipp av stora hårda stjälkar , lämnar blad och små stjälkar som lätt rasat när torrt . Addera 3

Sprid bladpersilja i ett enda lager på en cookie blad .

4

Värm en vanlig ugn till 250 grader F. Stäng av ugnen när temperaturen uppnås .
5

Placera cookie plåt med persilja arrangerade i ett enda lager inne den varma ugnen . Håll dörren stängd . Den persilja ska torka så att ugnen svalnar .
6

Store torkad persilja i en lufttät plast-eller glasbehållare i upp till ett år . Färgen på den torkade persilja är mindre sannolikt att blekna om den förvaras på en mörk plats i rumstemperatur . Addera