När är en Red Pear Ripe

? Avgöra när att plocka röda päron ( Pyrus calleryana ) kan vara knepigt . De mognar inifrån och ut om de lämnas på trädet , och när huden utvecklar sin rika , röd färg , är kärnan brun och sörjig . För att få perfekta päron , hämta dem medan de är omogna , men inte så grönt att de inte kommer att mogna till perfektion efter skörd . Efter plockning , måste röda päron kylas och sedan mognat . Päronträd trivs i US Department of Agriculture växt härdighet zoner 5 till 9 . Träd Ripened Päron

Päron är den enda frukt som fortsätter att få sötare när du väljer den. Om de tillåts mogna på trädet , vänder i mitten av frukten mosig och frukten kommer att ruttna . Dessutom utvecklar köttet kornceller, som ibland kallas sten säljer , som ger det en obehaglig konsistens .
När du väljer röda Pears

Harvest röda päron när när de nå full storlek och färgen skiftar från grönt till ljust eller gulgrön . Frukten bör komma bort från sporre lätt . Ge dem en liten twist samtidigt luta frukten uppåt till ungefär en 45 - graders vinkel . Om sporre raster , behöver det mer tid på trädet . Addera Chilling Red Pears

Kommersiella odlare chill päron till 30 grader Fahrenheit efter skörden att mogna dem . Även om denna temperatur är under fryspunkten , inte päronen ej frysas på grund av sin höga sockerhalt . Trettio grader är obekvämt för de flesta hem odlare , men du kan kyla inhemska päron i kylskåpet i bruna papperspåsar . Röda sorter behöver ungefär två veckor av kylning .

Ripening röda Pears

Red Anjou behöver sju till 10 dagar att mogna efter kylning , och Red Bartletts tar fyra till fem dagar . Lägg dem i en plastpåse och lägg dem i direkt solljus vid temperatur mellan 65 och 75 grader . Plastpåsen fällor den etengas päronen producera, vilket påskyndar mognadsprocessen . En mogen banan avger mycket etylengas , och placera en i påsen med dina päron kan hjälpa kick- starta processen. Päronen är mogna om de ger jämnt när du trycker på köttet strax under stammen med tummen . Använd lätt tryck . Om du måste trycka hårt , de behöver lite mer tid . Addera